美丽是女性一生的功课
外表的美丽,需要健康的体魄来展示
我们经常用“身子骨”形容女性的身体健康
想要身子骨好,不仅需要维持体态
还有一个必修课——补钙
...内钙的含量占总体重的1.5%—2%,其中骨骼和牙齿约占99%,体液和软组织约占1%。所以,钙被称为生命中的钢筋混凝土。
成人每日需要摄入钙800mg(基本摄入量),然而2010年—2012年中国居民营养及健康监测结果显示,大多数人每日从饮食中摄入的钙不足400mg!
孕妇、绝经后妇女和老年人每日钙推荐摄入量为1000mg。而根据膳食营养学调查,我国老年人平均每日仅从饮食中摄入约400mg钙。孕妇从饮食中摄入的钙仅为400~700mg,均与推荐量相差较大。
Part 1
女性比男性更容易缺钙?
钙不仅是骨骼的主要组成部分,还参与心脏肌肉及神经系统等组织脏器的生理机能。骨骼中的钙既构成...的支架,又是体内钙的“储存库”。
如果日常膳食中钙摄入不足,机体就会自动地进行调节,将骨骼中的钙悄悄地“偷”走以供全身的生理之需,久而久之,就会引起骨质疏松症。
数据显示:女性比男性更容易缺钙!
2016 年中国 60 岁以上的老年人骨质疏松患病率,男性为 23%,女性为 49%。
2018 年《中国居民骨质疏松症流行病学调查》显示,50 岁以上女性骨质疏松患病率为 32.1%,65 岁以上女性患者达到 51.6%。
在我国有高达60%的中年女性有缺钙现象。
女性骨质疏松的患病率显然高于男性。患上骨质疏松,就如同“稻草人”,空有美丽的外表,却内在空空,经不起磕碰。
女性对于钙的需求远远高于男性,但对于钙的摄入量又通常低于男性,所以缺钙的现象更容易发生于女性。
Part 2
是什么“偷”走女性身体的钙?
影响钙的吸收与摄入的,除了与女性经历的特殊时期有关,也与女性的年龄、饮食、生活习惯等息息相关。
? 经历特殊时期
女性在这些特殊时期对钙的需求量激增,例如生育期、哺乳期、更年期,女性一次例假会流失1500~2000毫克的钙,在孕期和哺乳期平均丢失的骨钙高达3万毫克。
? 雌激素水平下降
雌激素可以促进钙的吸收和沉积,而成年女性随着年龄增长,雌激素水平下降,钙的吸收率随着下降。
? 营养失衡
日常饮食缺乏钙元素的摄入,经常食用高能量、低营养密度的饮食如“油炸食品、加工肉类、甜食精制食品”等会增加骨质疏松的风险。
重口味的饮食会增加盐的摄入量,钠离子在体内存在“多吃多排”的机制,无形中增加钙的流失。
? 不良生活习惯
为了美白而不晒太阳,缺乏维生素D的合成;为了减肥而膳食营养结构不均衡;缺乏运动,会影响钙在骨骼中的沉积。
目前,大部分年轻女性没有意识到补钙的重要性。比起补钙,年轻的小美女们更加注重自己的外表,例如减肥、节食、防晒等手段,让自己越来越美丽动人。但补足了外在的美丽,却忽略了内在的健康。
补钙不仅是为了眼前的美丽,更是为了几十年后的美丽。
Part 3
女性补钙有五个关键期?
对女性来说,尤其是以下五个关键时期,需要格外注意摄入充足的钙元素。
青春期
女性在青春期,骨量储存大于骨质流失,骨骼持续成长和发育。如果这个时期营养供应充足,原来幼年时生长发育不佳的女孩还有机会“追赶生长”。
所以,青春期摄入充足的钙,是保障女孩身高增长和提升骨质密度的重要措施。
控制体重期
流行病学调查也发现,...缺钙会增加肥胖的风险。
然而,有些女性控制体重时随意节食,导致钙的摄入量少得可怜,不但不利于减肥,还让自己的“骨钙银行”经常入不敷出,给后半生的骨骼健康埋下了巨大隐患。
怀孕期
孕妇摄取的钙质不仅要供给自身的生理需要,还要满足腹内快速发育的宝宝需求。
孕妇膳食中若缺钙,不仅影响胎儿骨骼的钙化,还会引起孕妈妈血钙降低,导致小腿抽搐、骨质软化和骨质疏松等问题。
哺乳期
乳汁里含有供孩子成长所需的钙元素,在这个特殊时期,哺乳妈妈对钙的需求量增加,每天的摄入量应在1000毫克以上。
如果钙摄入不足,则需要动用自身骨骼的钙来满足宝宝的需求,将会导致乳母骨密度显著降低,出现牙齿松动、腰酸背痛、失眠、腿脚麻木等严重缺钙的症状。
更年期及老年期
女性从围绝经期开始,雌激素水平开始下降,导致更年期骨质流失速度明显加快,患上骨质疏松的危险也越大。老年女性若发生髋部骨折,20%左右的患者将在一年之内离开人世。
除了促进骨骼增长,钙还具有调节神经系统兴奋性的作用,可以让女性保持良好的精神状态,远离急躁和焦虑。
Part 4
怎么样合理补钙?
女性在每个阶段所需要的钙元素是不一样的,首先要了解自己所处的阶段,并补充到推荐的摄入量。
年轻女性:每日最好补足 800 毫克的钙元素。
孕中晚期及哺乳期女性:为了满足两个人的营养,每日所需的钙元素也比一般人要高一点,为 1000 毫克。
50 岁以上的女性:每天补充 1000 毫克的钙元素。
首选食补
牛奶。牛奶含钙量高,最重要的是易于被...吸收,奶制品如酸奶、奶酪等均可。
绿叶蔬菜。日常吃饭的时候,我们一定不要忽略绿叶蔬菜,因为它们也是补钙大户,经常食用蔬菜能有效补充钙质。但蔬菜中的植酸草酸会影响钙的吸收,生物利用率降低,所以食用时建议焯水。
豆制品。比如各种豆腐:千张、豆腐干、嫩豆腐、老豆腐等。
也就是说,我们每天喝一瓶纯牛奶、一小瓶酸奶、半个手掌大小豆腐、半斤绿叶蔬菜,再加上谷物、肉、蛋、水果,一天该摄入的钙元素就已经足够了。
良好的生活方式
适量运动。缺乏负重运动,不利于骨沉积,会增加骨丢失。为了补钙效果更好,要适量规律运动,比如:跑步、跳操、打球等。
户外合理晒太阳。维生素D能帮助钙的吸收,但大多数食物不含维生素D,晒太阳能促进维生素D合成。通常上午10点到下午3点之间,每周2次暴露双上肢和双下肢于日光下5~30分钟可以获得足够的维生素D。涂抹防晒霜会显著影响皮肤合成维生素D。所以要保证维生素D的合成,又要避免晒伤晒黑,可考虑换个时间段合理晒太阳。
清淡少盐饮食。摄入盐分过多,会增加钙流失。使用限盐勺,起锅再放盐。
补充钙剂
选择钙、镁、VD与VK的综合配方,保证吸收率。
螯合矿物质有效提高生物利用率:选择碳酸钙和柠檬酸钙的螯合矿物质,更利于...吸收,吸收率高达79%。而市面上大多数钙补剂是单一的碳酸钙,吸收率一般只达到2%—5%。
温馨提示
补钙是女性值得一生追求的事业。
姣好的容颜,魔鬼的身材
虽能保住一时的美丽,
但如果缺钙,随着年纪的增长,
只能成为一个美丽的“稻草人”,
不能动,不能碰,不能摔......
让我们尽早提高补钙意识,
补好钙,会补钙,
为身体储存更多的钙量,
真正美到“骨子”里。
来源:东莞疾控
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