逛了那么多昆明的“森林秘境”，
是不是有点饿？
正好，一大波来自森林馈赠的美食，
已为你备好，
还不快打开，这份昆明人的森林食谱！
春尝花吃野菜
在昆明，阳春三月，吃春花野菜早成习惯，不论是金雀花、棠梨花等以“花”为代表的春菜，还是香椿、楤木、花椒等山野菜，都来自“森闺”。
金雀花煎蛋
图源：水墨施甸公众号
素炒棠梨花
图源：石林名胜风景区公众号
凉拌香椿
图源：晋宁融媒
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夏食菌
过完吃春花野菜的日子，进入雨水充沛的六月，迎来野生菌生长的最佳时节，遍布林间、草地和山坡的野生菌，便是森林赠予昆明最美的“山馐”。对于昆明人来说，夏天不吃菌儿（“jier”），快乐少一半。
菌火锅
图源：云南共青团公众号
干椒牛肝菌
图源：云南共青团公众号
油炸菌
图源：云南共青团公众号
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秋品果
停下吃菌的脚步，来到秋高气爽的秋日，板栗、核桃这两位被熟知的森林食物代表，开始捕获昆明人的胃。
炒栗子
昆明禄劝板栗仰仗得天独厚的地理条件、气候条件、土壤条件，是全国上市较早的板栗。
图源：昆明文旅公众号
四季养生
当今世界上很多药材均取自森林，所以，在昆明的森林食谱里除了蔬菜、菌类、果子、种子、坚果等各类佳肴，还有诸多药用植物带来了四季养生局，天麻炖鸡、云参炖排骨、石斛汁……，吃了停不下来。
轿子雪山乌天麻
“鲜食”是轿子雪山乌天麻最大特点
图源：禄劝融媒体中心公众号
云参
云参闻其臭，炖熟后却有参类的清香，食之唇齿回甘，是云南冬季响当当的进补药膳。
图源：云南共青团公众号
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福利 / 有奖互动
本期互动内容：
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获奖名单将在活动结束后通过本公众号公布，请留意后续推文通知。
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